В эпоху приватизации и в отсутствие госзаказа отрасль пришла в упадок. На прежний уровень консервная промышленность так и не вышла. Хороших урожаев и человеческого фактора не достаточно, нужно полностью менять оборудование перерабатывающих заводов.  Гергебильский консервный завод - один из немногих, кому удается держаться на плаву. Но даже здесь объемы производства год от года падают. Причина все та же – изношенное оборудование. В этом году фрукты сюда привозили даже из далекого Хунзахского района, к сожалению, переработать удалось не всё. Государство от заводов отвернулось, а попытки привлечь частных инвесторов не приносят результатов. Видимо, не рентабельное это дело. В управлении переработки Минсельхоза республики объясняют – в предприятия за последние 15 лет не вложили ни рубля. Но даже в таких условиях переработчики улучшают показатели. В прошлом году в Дагестане произвели консервов на сумму 116 млн. рублей, в этом - на 18 миллионов больше.  Какими бы усилиями это не давалось – положительная тенденция налицо. К тому же сейчас у заводов есть возможность обзавестись новым оборудованием посредством кредитов в Россельзохбанке. 10 предприятий такой возможностью уже воспользовались.   Реализация – еще одна проблема производителей консервов. Наш потребитель предпочитает местным импортные. В Минсельхозе во всем склонны винить нетоварный вид наших соков и джемов и отсутствие рекламы. Но те, кто знают, что дагестанские консервы самые экологически чистые, с радостью их покупают.  На приобретение яркой упаковки нет денег, сейчас для консервной промышленности это не самое главное. Первоочередная задача - начать переоснащение заводов и выйти на рынки других регионов страны. В октябре такая попытка была сделана – наши производители приняли участие в выставке – ярмарке «Золотая осень».   14.11.2008