Цены на муку на российском рынке выросли за последний месяц почти в два раза, цены на продовольственную пшеницу - больше чем на треть. Правда, причиной ценового ралли стала не засуха, а паника, которую она вызвала среди производителей и переработчиков зерна - такими соображениями поделился президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.