Ахмед Гимбатов один из лучших на Всероссийской олимпиаде школьников МГУ «Ломоносов» по химии, которая входит в Перечень олимпиад школьников I уровня. Он на заключительном этапе в Москве набрал 96 баллов из 100 и получил диплом II степени.  Также он  увлекается естественными науками с 8 класса. С 2019 года проходит подготовку в Региональном центре по выявлению и развитию талантов обучающихся.