Обеспечение продовольственной безопасности Дагестана обсудили в белом доме на заседании совета с участием главы республики Рамазана Абдулатипова. Затронули такие вопросы, как импортозамещение, общая динамика развития сельского хозяйства республики, внедрение современных аграрных технологий.

Республика стала сажать на 15 процентов риса больше. Готовятся к запуску 3 цеха по переработке мяса. На 5 объектах налажено производство молочной продукции.  Динамика развития сельского хозяйства Дагестана очевидна. Но есть и другие  цифры. Мы закупаем продукцию на  553 миллиона рублей в год, в то время как продаем лишь на 53.

Конкретно, раскинувшись на берегу моря, республика покрывает  лишь 7 процентов «рыбных» потребностей. Плодоовощными культурами регион может обеспечить себя лишь сезонно. Нет учета производства мясной продукции. Внутренний рынок свободен, но мы его отдаем импортерам, резюмирует глава. 

Дагестану необходим фундаментальный анализ аграрной системы. Правительство, опираясь на научную базу, должно разработать конкретные рекомендации, по типу: какая сельхоз культура лучше приживется в отдельном районе, где важно развивать подсобные хозяйства,  что и куда выгодно экспортировать. Кроме того необходим четкий учет земельных ресурсов. 

Важны не только объемы, но и технологии производства, хранения сельхозпродукции, ее переработки.  Последнюю проблему отчасти может решить новый проект Кикукинского завода. 4 цеха для консервирования планируют установить в разных частях республики. Найден инвестор из Индии. Республика может помочь инфраструктурой. 

Правительству поручено составить подробную карту каждого района. Опираясь на исследования ученых, выявить потенциал отдельного муниципального образования.