Горы, солнце, чай, традиционная еда. Как прошёл третий «Чайный фестиваль».

Выпуск от 30.08.2022

Выпуск от 05.12.2021

Как приготовить необыкновенно вкусное чуду из обыкновенной тыквы?
Мы научим вас выбирать сочную тыкву и поделимся секретами гоцатлинской кухни.

Выпуск от 28.11.2021

Секрет выращивания необычной тыквы лагенарии.

О чём рассказывают гунзари?

Что общего между балхарскими кувшинами и тыквами? А также, какие правила куначества до сих пор соблюдаются в горах.

Лагенарии. Гунзари и Заргайил ах. Легенды старинного села Гоцатль в новом выпуске проекта.

Выпуск от 17.10.2021

Ашага-Стальские муларды в лезгинских лепешках.
Новые нотки традиционного блюда в исполнении дирижера Маилы Яхияевой.

Выпуск от 10.10.2021

Она оставила политическую карьеру ради музыки и нисколько об этом не жалеет. Программа «Годекан» побывала в селе Гели Карабудахкентского района. Вместе с Кусум Халиловой мы готовили «борчакъ щорпа» и «мучери».

Выпуск от 03.10.2021

Если вы никогда не были в Испике, поезжайте непременно. Альпийские луга, смешанные леса, виды головокружительные! Испикская керамика, такой точно больше нигде нет. Люди добрые и открытые. Гостеприимство восьмидесятого уровня и, конечно, же кухня, ради которой мы и приехали в дом семьи Казанбековых.

Выпуск от 26.09.2021

Чуду из требухи - уже давно деликатес. А ведь раньше это было обязательное блюдо на свадьбах. Концертмейстер Джавган Абдуллаева из села Карабудахкент готовила, а съемочная группа уплетала за обе щеки настоящие "гъарын чуду". На десерт подавали сладкий плов.

Выпуск от 19.09.2021

Выпуск от 12.09.2021

Мурад и Патимат живут вместе уже 54 года. Они воспитали 11 детей. В большой семье 34 внука и 16 правнуков. Что готовят в большой табасаранской семье, и в чем секрет счастливого супружества семьи Истархановых из села Кужник?

Выпуск от 05.09.21г.  ГОСТЬ, ТЕБЕ ПОРА ДОМОЙ!  

Чуду с таким названием готовят в селе Тураг, табасаранского района. Программа «Годекан» побывала в гостях у Сураят Гаджикеримовой, директора Центра традиционной культуры народов России селе Тураг.

О творчестве, фольклоре и национальной кухне.