Дагестанский фермер содержит коров, а полученное молоко реализует по европейскому методу – через молокоматы. Первые молокоматы разработали в Швейцарии по просьбе самих фермеров. Главные преимущества оборудования - в сокращении  пути к потребителю и здоровая ценовая политика.