В Дагестане началась посадка картофеля. Площади под этот овощ планируют увеличить, для этого власти намерены оказать господдержку фермерам, заявили в Минсельхозпроде республики. В минувшем году аграрии Левашинского, Акушинского, Хасавюртовского и Буйнакского районов в совокупности вырастили более 355 тысяч тонн картофеля.

Кстати, по поводу белокочанной. Ее запасов в республике более чем достаточно. Дагестан называют главным огородом России, мы производим более полутора миллионов тонн овощей, в том числе 700 тысяч тонн капусты в год. В Левашинском районе примерно 40 процентов  продукции обычно реализовывают прямо с поля во время уборки. Остальное закладывают в хранилища. Такие подвалы, вместимостью более ста тонн, есть у многих овощеводов в селах Какамахи, Наскент, Цухта, Урма,  Кулецма.

В Южном Дагестане в разгаре уборка пекинской капусты. Дербентский район в этом вопросе по праву можно назвать круглогодичным овощным цехом России. Мягкие природно-климатические условия позволяют в ряде сел района заниматься выращиванием пекинской капустой круглый год. В одном только селении Музаим в настоявшее время ей занято более 50 гектаров территории. Практически до марта следующего года эта свежая продукция с поля будет поступать на столы отечественных потребителей. 

В Дагестане за неделю подорожали овощи, фрукты и некоторые другие продукты. В среднем цены повысились на 5%, что считается сезонной нормой, говорят в региональной службе Госстатистики.

Промышленное производство рассады овощей наладили в селе Нечаевка Кизилюртовского района. Пока здесь выращивают только огурцы, но уже закупили томаты для высадки. Общая площадь теплицы около 4 гектаров, в будущем аграрии планируют посадить на них разные овощи.

В Кизилюртовском районе наладили промышленное производство рассады овощей. Так, в селе Нечаевка в теплице на 4 га уже посажены огурцы, а чуть позже планируется посадить и томаты. Также полгектара отведены на выращивание рассады. 

Выпуск от   09.06.20г.  Лакская кухня не богата на овощи и фрукты. В основном выращивали чечевицу, фасоль, кукурузу, тыкву,  морковь, огурцы, картофель, капусту, редьку и лук. Собирали дикорастущие травы, ягоды и фрукты. И в сегодняшней передаче продемонстрируем несколько традиционных лакских блюд.

Сладкое лакомство и природный антидепрессант -  в Дагестане в разгаре уборка клубники.   Капуста, редиска, огурцы и помидоры - овощной бум в южном Дагестане, как обстоят дела с реализацией продукции?

30 тонн капусты отправили московским медикам овощеводы Левашинского района. Благотворительную акцию в поддержку врачей ранее организовал Минсельхозпрод Дагестана. Это сбор продуктовых наборов для социально незащищенных категорий граждан, а также медработникам, которые борются с коронавирусом. 

Дагестанские фермеры начали поставлять овощную продукцию в Санкт-Петербург. С предпринимателями пообщались специалисты Минсельхозпрода. В планах - продавать томаты, огурцы, фрукты и другую продукцию.