Годекан
- Опубликовано в Художественные
Толокно пользуется популярностью у всех народов Дагестан. Он является основным ингредиентом блюда «алчап». Специально для передачи «Годекан» это национальное блюдо приготовили работники культуры селения Рича Агульского района.
Годекан
- Опубликовано в Художественные
Толокно испокон веков являлось одним из основных продуктов питания горцев. О тонкостях его приготовления рассказывают жители и гости селения Доронуб Чародинского района.