Выпуск от 05.12.2021

Как приготовить необыкновенно вкусное чуду из обыкновенной тыквы?
Мы научим вас выбирать сочную тыкву и поделимся секретами гоцатлинской кухни.

Выпуск от 28.11.2021

Секрет выращивания необычной тыквы лагенарии.

О чём рассказывают гунзари?

Что общего между балхарскими кувшинами и тыквами? А также, какие правила куначества до сих пор соблюдаются в горах.

Лагенарии. Гунзари и Заргайил ах. Легенды старинного села Гоцатль в новом выпуске проекта.

Гигантскую тыкву, весом в 265 килограммов, вырастили в Дагестане. И ее уже успели попробовать на вкус. Огромный овощ разрезали в торжественной обстановке.  Шеф-повар тут же  приготовил из нее несколько блюд, в том числе, тыквенный  плов и сладкий десерт. 

Дагестанские фермеры вырастили тыкву, весом в 260 килограммов. И она даже удостоилась победы в первом Фестивале тыквы, который прошел накануне в Махачкале. Отметим, ежегодно в республике производится порядка 70 тыс. тонн этого продукта, 90% из которых выращивают в личных подсобных хозяйствах. Поэтому для фермеров фестиваль - отличный повод обменяться опытом. Владимир Уразакаев расскажет подробней. 

Талантливые соведущие программы  рисуют овощ из рода травянистых растений - тыкву.

Героиня нашего следующего сюжета делает из тыквы настоящие произведения искусства. Бажи Кадиева из Каякентского района выращивает тыкву сорта лагенария, а затем рисует на них. В итоге получаются вазы, кувшины и светильники, которые могут прослужить не один года.