В Дагестане выращивают коров и бычков симментальской породы. Особенность их в том,  что хозяйство «Кавказ», где и занимаются разведением крупного рогатого скота, находится на границе Кизлярского и Тарумовского района. Делают это фермеры весьма успешно. Коровы этой породы даже зимой дают по 12 литров молока в день.