Золотистая форель, даже сквозь воду заметен ее королевский вид. На форелевом хозяйстве Чиркейской ГЕС хорошие условия для массового разведения. Но в этих бассейнах ее не выращивают до курпных размеров. Как только форель набирает вес, выпускают в водохранилище.   Зарыбляют водохранилище мальками. Их выращивают вот в этом инкубационном цехе. С адлерского завода по 200 тысяч икринок привозят сюда в пенопластовых ящиках. Выкладывают икру вот на такие решетки, когда она лопается, проваливается в эти емкости.   Эти несформировавшиеся мальки боятся света, потому 5-грамовую массу они набирают в темноте. Чем выше температура, тем быстрей они растут. Самая оптимальная - 18 градусов, будь то в цехе, будь то в открытом водоеме.   Из 5-грамовых мальков вырастают вот такие 5-килограмовые форели. Разведение рыбы на Чиркейской ГЭС - вторая главная задача помимо выработки электроэнергии. Изучить опыт разведения форели приехал даже батюшка из Нижнего Новгорода. Чтоб хозяйство было прибыльным, по всем христианским канонам освятил рыбные бассейны.   22.10.2008