Ровно 7 лет назад в  Кизляре, известном во всей стране благодаря производству божественного напитка - коньяка, основали еще одно предприятие по выпуску коньячной продукции. Продукция ликероводочного завода «Кизляр» очень быстро завоевала российский рынок и сегодня поставляется практически во все регионы страны. Основанный в 1956 году ликероводочный завод «Кизляр» за период своего существования превратился из небольшого цеха в динамично развивающиеся предприятие алкогольной отрасли республики. Одними из первых здесь начали выпуск продукции в эксклюзивной бутылке. Проведение и обработка купажа – важный технологический этап, от правильности выполнения которого зависит качество будущего коньяка. Купажный цех оснащен самым современным оборудованием. В декабре 2003 года здесь провели модернизацию производственных мощностей, что позволило улучшить качество и значительно расширить ассортимент. Мощность автоматической линии розлива - около 20 тыс. бутылок за смену, разной емкости. Сами же работники завода ценят благородный напиток, но не все его употребляют. На заводе уже завершается монтаж и наладка аппаратного цеха по перегонке виноматериалов на коньячный спирт. Здесь же функционирует и лаборатория, оснащенная современным оборудованием, где строго следят за качеством продукции на всех стадиях производства. Основатель завода Пайзулла Магомедсаидов в этом бизнесе с 1991 года. За это время он освоил практически все тонкости такого сложно процесса, а главное - смог вывести завод в лидеры производства. Качество выпускаемой продукции неоднократно подтверждалось жюри дегустационных конкурсов «Продэкспо» в Москве, «Вино - водка» в городе Сочи и на регулярных выставках и ярмарках Дагестана. К концу года планируется завершить монтаж оборудования 2-го завода по розливу коньяка, что увеличит объемы производства вдвое и даст еще 50 рабочих мест.