Торговцам бахчевыми культурами отныне запрещено продавать надрезанные дыни и арбузы. Даже для того, чтобы показать их спелость. В Роспотребнадзоре поясняют, что при разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и размножаются в питательной среде сладкой мякоти. Отметим, погодные условия этим летом позволили бахчеводам Северного Кавказа начать раннюю уборку урожая. Одним из традиционных лидеров по выращиванию арбузов бессменно остается Дагестан. В этом году у нас планируют собрать 170 тысяч тонн ягоды.