Цены на кондитерские изделия в стране в декабре повысились на 14-37%, больше всего подорожали шоколад и шоколадные изделия, сообщает Центр исследований кондитерского рынка, основываясь на данных Росстата. В среднем сладости в декабре, по сравнению с декабрем 2014 года, подорожали на 24,5%. Больше всего - на 37% - повысились цены на шоколад. Наименьший рост цен отмечался в сегменте тортов и пирожных. Ключевой фактор, влияющий на динамику цен - девальвация рубля, поскольку в себестоимости производства шоколада до 70% приходится на долю импортируемых ингредиентов.