Дербентский коньячный комбинат не только производит спиртные напитки, но и сам выращивает виноматериалы. Это предприятие ежегодно увеличивает площади под виноградники на 150-200 гектаров. К совместному бизнесу комбинат привлекает честных арендаторов земли. Сегодня почти во всех крестьянско-фермерских хозяйствах комбината идет посадка и установка шпалер. Аккуратные пучки саженцев приводят в надлежащий вид в особом растворе, затем виноградари, берут каждый в отдельности и подрезают слишком разросшиеся корни. И только после всех этих процедур саженец готов к посадке. Следующий этап в посадке молодых виноградников, тоже доверяют в основном женщинам, здесь не нужно прилагать больших физических усилий, но в большом почете терпение и трудолюбие. Одни занимаются посадкой, другие устанавливают шпалеры. В этом году решили использовать новые подпорки, вместо деревянных - пластмассовые. С виду - красиво, а вот смогут ли они конкурировать со старыми деревянными, станет известно, только когда лоза подрастет. Однако если хочешь использовать новые технологии, говорят здесь, риск неизбежен. С 2006 года комбинат сажает особые сорта винограда. Французике сорта комбинат посадил в разных климатических зонах. Такие же обширные плантации есть в Дербенском и Магарамкентском районах. Ежегодно площади увеличиваются на 150-200 гектаров. Но планы у Дербенского коньячного наполеоновские – высадить французскими сортами до 3 тысяч гектаров.