Выпуск 26.06.15г.  Ума Хайбулаевна родилась в поселке Шамхал, где прошло ее детство. Она росла в многодетной семье. У нее два брата и две сестры. Мать всегда учила Уму воспитанности, сдержанности, доброте и выдержке. Именно благодаря воспитанию родителей, а так же поддержки братьев и сестер, она смогла добиться в жизни успеха. О чем свидетельствуют ее многочисленные награды на кулинарных конкурсах.