В России с 1 июля вступили в силу новые правила торговли молочной продукции, которые запрещают ее выкладку на полках магазинов вместе с продукцией, в которой молочный жир заменен растительным. Согласно постановлению правительства, подписанному 28 января, "в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". О том, как реагируют местные сельхозпредприниматели на новшества и готов ли Дагестан отказаться от дешевых, но вместе с тем и вредных заменителей, расскажет начальник Управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД - Сергей Попандопуло.