Шеф-повар короля Саудовской Аравии провел в Махачкале мастер-класс

Томас Гуглер, шеф-повар короля Саудовской Аравии,  провел мастер-класс в Махачкале. Шеф-повар поделился рецептами приготовления кролика, горного тура и кутума. Продукты он лично приобрел на местном рынке. Повар также заметил,  что дагестанская кухня очень интересная и разнообразная."Кухня не коммерческая, она домашняя, в ней используется много специй, а еда готовится просто и вкусно".  
Наверх