Абдусамад Гамидов совершил рабочую поездку в Ботлихский район, где был  открыт цех по переработке охлажденной баранины. Мощность - 500 голов мелкого рогатого скота в сутки. Гости ознакомились с каждым этапом всей технологической цепочки производства мясной продукции. При этом, как подчеркнул гендиректор компании, дагестанская баранина будет на 40% дешевле зарубежных аналогов. Современные технологии позволяют мясу сохранять свои качества в течение года. В ближайшее время продукция будет сертифицирована; уже идет набор и обучение персонала.  Открытие цеха  – это  30 новых рабочих мест для жителей района.

Абдулатип Гамзатов: «В комплексе эта бойня может дать возможность местным овцеводам Ботлихского и соседних районов реализовать свою продукцию. 130 тыс. голов в год, когда комплекс выйдет на полную мощность».

В Дагестане планируется возведение более 15 таких комплексов, в основном в горах. Регион занимает первое место среди субъектов страны по поголовью овец и производству баранины. Сейчас  в республике сосредоточено более 5 млн голов мелкого рогатого скота и производится более 30 тысяч тонн баранины.

Абдусамад Гамидов: «Если мы сегодня можем сохранить все вкусовые качества мяса и довезти его до Москвы, то это очень хорошо. Это даст импульс и населению разводить мелкий рогатый скот».