Исследование с целью выявить узнаваемые и известные для туристов региональные бренды провели Центр информационных коммуникаций «Рейтинг» и журнал «Отдых в России».  Для исследования, направили запросы в региональные министерства и департаменты по культуре и туризму с просьбой дать информацию о региональных туристских брендах. В запросе указали, что это могут быть турмаршруты, гастрономические бренды, народные промыслы. В ТОП-100 туристических брендов России от Дагестана попал  шашлык из баранины.