На рынках республики у дагестанцев пользуются спросом традиционные продукты – сушеное мясо и сушеная же колбаса. 

Не слишком аппетитные на вид продукты изобрели из практических соображений – зимой содержать большое поголовье скота было накладно, а заготовленные припасы (мясопродукты) нужно было как-то сохранить.

Об этих продуктах будет показан сюжет в передаче «Такие странные», которая выходит на телеканале МИР.