Хлебобулочные изделия не подорожают, во всяком случае, в ближайшее время. Об этом сообщает Минсельхоз России. В ведомстве также отмечают, что текущие цены соответствуют темпам инфляции. Позитивный прогноз основан на том, что в этом году ожидается достаточный объем урожая пшеницы – примерно 118 млн тонн.

Это позволит не только покрыть потребности в хлебопекарной продукции, но и создать дополнительные запасы. Добавим, сейчас один килограмм ржаной муки обходится покупателям в 40 рублей, а мука из пшеницы в 46 рублей.