В Махачкале выбирают лучшего бариста. Так в дагестанской столице стартовал масштабный фестиваль кофе. Он собрал лучших специалистов по приготовлению популярного напитка со всего СКФО. Способы приготовления кофе у каждого свои, как и технология обжарки.  

Фестиваль продлится три дня. Оценить кофейные напитки смогут не только члены жюри, но и жители региона. По окончании чемпионата, в Махачкале выберут не только лучшего бариста, но и определятся с составом эксклюзивного дагестанского напитка. Участники должны предложить свои идеи и рецепт: каким должен быть настоящий дагестанский кофе.