В Дагестане настоящий персиковый бум! Сочные, сладкие плоды с потрясающим ароматом пользуются спросом, как у жителей республики, так и туристов. Гостей горного края ждет не только любование красотами природы, но и удивительные гастрономические открытия. Получить массу впечатлений и, конечно, отведать вкусные персики можно в селе Чиркей Буйнакского района.

Жители Волгограда Аня и Никита Синицины в Дагестане впервые. С утра успели съездить на Сулакский каньон, оказавшись в Чиркее - заехали на персиковый рынок. От такого изобилия глаза разбегаются. Сочные плоды разных сортов!

Горный воздух, чистейшая вода и микроклимат, который сложился на побережье Чиркейского водохранилища - все это в совокупности придает особый вкус персикам. На местном рынке товар раскупается оптом и в розницу.

Сочный и ароматный плод по мнению историков называется персиком- потому что родом из Персии. А вот самый популярный сорт в Чиркее называют «Гаджи». Старожилы говорят, что именно так звали человека, который первым завез эти сочные фрукты в село.

Каждое такое дерево в среднем дает до 100 килограммов плодов. Урожайность в Буйнакском районе - более двухсот центнеров с гектара. Уборка поздних сортов персиков начнется в конце августа.