Это гораздо больше, чем мы потребляем.  Но, как правило,  из-за отсутствия современных хранилищ уже  в конце весны ощущается нехватка картофеля и моркови.

Хранилище фруктов и овощей мощностью 2 тыс. тонн,  открыли в Кизилюртовском районе. Объект построен инвесторами при  государственной поддержке в виде гранта. Используемые здесь передовые технологии позволят обеспечивать население фруктами и овощами круглый год. 

Кстати, по поводу белокочанной. Ее запасов в республике более чем достаточно. Дагестан называют главным огородом России, мы производим более полутора миллионов тонн овощей, в том числе 700 тысяч тонн капусты в год. В Левашинском районе примерно 40 процентов  продукции обычно реализовывают прямо с поля во время уборки. Остальное закладывают в хранилища. Такие подвалы, вместимостью более ста тонн, есть у многих овощеводов в селах Какамахи, Наскент, Цухта, Урма,  Кулецма.

Выращивание и хранение овощей и фруктов. Сейчас поговорим об этом. И если с первым в регионе все в порядке, ведь Дагестан по производству сельхозпродукции играет важную роль на рынке продовольствия России, то с хранением есть некоторые трудности. В силу слабо развитой агрологистики производители вынуждены продавать урожай только в сезон уборки. В другое время мы потребляем завезенную из других стран плодоовощную продукцию.  Строительство плодохранилищ может существенно изменить ситуацию. В Карабудахкентском районе такой объект уже есть. В этом убедилась Раима Абдуллаева.

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов посетил плодоовощехранилище в Кизлярском районе. Объект, стоимостью 114 млн рублей, реализован с помощью господдержки. Грант на развитие материально-технической базы был предоставлен сельскохозяйственному потребительскому кооперативу в 2019 году в объеме 68 млн рублей.

Хранилище для плодов и овощей, вместимостью 3 тысячи тонн, строят в селе Речное Кизлярского района. На сегодня завершены все строительно-монтажные работы. Первые партии плодов и овощей поступят на хранение уже в сентябре этого года. Грант на развитие материально-технической базы объекта выделило министерство сельского хозяйства и продовольствия республики.

Свежие фрукты не только в сезон смогут поставлять на рынок аграрии Кизилюртовского района. Там заработало новое фрукто- овощехранилище, общей мощностью 1200 тонн. 

Реконструкцию школ, строительство овощехранилища и работу теплиц осмотрели  власти республики.

В Дагестане займутся организацией переработки сельхозпродукции на предприятиях региона. Об этом говорили на совещании в правительстве. Оно прошло под руководством премьер-министра Артема Здунова. На встрече отметили, что сейчас в республике перерабатывается меньше половины произведенного молока и мяса.

Овощехранилище вместимостью в 30 тыс. тонн сельскохозяйственной продукции появится в Дагестане. Председатель правительства Артём Здунов провел встречу с представителями аграрно-промышленного комплекса «Ровное» во главе с его генеральным директором Николаем Беркутовым.