Уникальный, высокогорный, не имеющий аналогов в мире. Дагестан помимо всего прочего, с давних времен славиться изготовление сыров. Процесс этот трудоемкий. Рецепт  передается из поколения в поколение.

«Дагестанский крокодил» - так за необычный рисунок прозвали популярный сыр, который делают в Кулинском районе. Здесь уже более 30 лет работает сыроварня, где готовят продут по старинному рецепту. Его производители держат в секрете. Оттого и сыр пользуется популярностью не только в Дагестане, но и далеко за пределами региона.

Племенных овец различных пород  выставили фермеры на базе закрытого акционерного общества  «Дарада-Мурада» Гергебильского района.  В  работе республиканской выставки приняли участие более 30 племенных овцеводческих хозяйств. В рамках мероприятия прошло также открытие цеха по переработке молока с сыроваренной линией и  фельдшерско-акушерского пункта в с. Новая Дарада-Мурада.