В Агульском районе открыт первый мини-колбасный цех

В Агульском районе, в селе Тпиг, открыт первый мини-колбасный цех, который является единственным мясоперерабатывающим предприятием во всем Южном Дагестане.  Предприятие может производить  свыше полутонны готовой продукции в сутки. Пока что ассортимент выпускаемой здесь продукции невелик – всего 8 видов колбасных изделий, но предполагается, что со временем он будет расширен. Основным сырьем, используемым при изготовлении колбасных изделий, является мясо, произведенное в личных подсобных хозяйствах района. По словам зампреда правительства Шарипа Шарипова, открытие нового мясоперерабатывающего предприятия состоялось в рамках реализации приоритетного проекта развития «Эффективный АПК» и  выступает дополнительным стимулом к увеличению объемов производства мяса, обеспечению занятости сельского населения. 

Наверх