Стоимость минимального набора продуктов питания в Кабардино-Балкарии самая низкая среди субъектов Северокавказского федерального округа -  3383 рубля. Это самый низкий показатель в регионе. Чуть дороже обойдется минимальный набор продуктов жителям Ставрополья (3487 рублей) и Северной Осетии (3550 р.). Карачаево-Черкесия и Дагестан в середине списка. Самая дорогая на сегодняшний день жизнь в Чечне и Ингушетии. В этих республиках набор продуктов стоит, соответственно, 3730 и 3840 рубля. В состав продуктовой корзины входят хлеб и макаронные изделия, мясо и рыбопродукты, овощи и фрукты, сахар и кондитерские изделия, молочные продукты, яйца, масло и другие жиры, соль, чай и специи.