Инфляция, по данным Росстата, нулевая. С 11 по 17 августа Росстат зафиксировал на 1,2 процента рост стоимости сахара. Чай, крупы, макароны, подсолнечное масло  подорожали в среднем на 0,2-0,3 процента. Одновременно полукопченая колбаса, мороженая рыба, сыры и соль подешевели на 0,1-0,3 процента. Снижение цен на овощи-фрукты в среднем составило 3 процента. Больше всего подешевела морковь, картофель, капуста, лук и свежие  помидоры.