Дагестан увеличит производство плодоовощной консервной продукции до 200 миллионов условных банок в год. Из них - 75 процентов продукции - на экспорт в другие регионы страны. Планами на ближайшие 3 года делятся  в Минсельхозпроде республики. Добиться таких результатов планируют в первую очередь за счет модернизации реконструкции существующих консервных предприятий. В отличие от новых заводов,  они не требуют больших затрат на создание инженерной инфраструктуры.

Определенные меры по возрождению отрасли в республике были приняты и за последние два года. В  результате объемы плодоовощных консервов увеличились на 175 процентов. Так, производство переработанного мяса выросло на 7 процентов, колбасных изделий – на 9,5 процента, молочной продукции – более чем на 8 процентов, сыра и сырных продуктов – на 19 процентов.