Более 120 тыс. тонн мяса произведено в Дагестане с начала текущего года. А в планах довести  цифру до 230 тыс. тонн. Специалисты министерства  сельского хозяйства и продовольствия утверждают,  что  перерабатывающие предприятия существенно расширили ассортимент производимой продукции, большое количество колбасной и мясной продукции стало выпускаться под маркой «Халяль». Налаживается и система сбыта, к примеру, полуфабрикаты мясоперерабатывающих цехов. Многие из них поставляют свою продукцию  за пределы региона.