Гигантский плов приготовили в Махачкале и установили рекорд. Его вес составил почти 2 тонны. Популярное азиатское блюдо уже давно полюбилось дагестанцам. В этот раз его приготовили в парке 50-летия Октября и смогли его отведать многие жители и гости дагестанской столицы. Попробовала его и оценила наш корреспондент Ума Ибрагимова. 

Аплодируют, танцуют и снимают на телефоны. Почти тысячи человек окружили поляну в парке 50-летия октября. Все хотят попробовать самый большой по весу плов. Он готовится вот в этом огромном казане.

Порядка 10 поваров трудятся, чтобы побить рекорд по приготовлению плова. Это должна быть самая большая в мире порция. Десятки килограммов моркови и мяса, ну и хозяин блюда, рис, - варятся достаточно долго. Почти полтора часа. Еще час, чтобы плов, как принято говорить, «подошел».

Плов уже готов. Самый ответственный момент – взвешивание. Вместо предполагаемых полутора тонн, его вес - на 200 кг больше. Рекорд установлен. Теперь самое время полакомиться. Каждый забирает порцию и, кажется, ищет укромное место, чтобы наесться.

Чтобы свою порцию получили все, к акции привлекли порядка 50 волонтеров. Они помогали поварам и раздавали блюдо. Такое гастрономическое мероприятие в Махачкале провели ко Дню города. Организаторы хотели, чтобы праздник получился не только веселый, но и вкусный.

Жители столицы смогли не только вкусно поесть, но и насладиться концертом. Популярные артисты дагестанской эстрады своими песнями поздравили людей и саму Махачкалу с Днем города.