Классический рецепт приготовления юмурта хинкал. Ценными советами с нами поделились председатель Женского совета дербентского района Айна Сеидова и член совета Кусум Абдурахманова.

Проект «Годекан» приглашён на праздник Первой борозды. В селении Дусрах Чародинского района такое масштабное мероприятие уже давно не проводили. Глава сельсовета Дусрахский Жарула Багаудинов, заручившись поддержкой руководства района и всего джамаата, организовал праздник, которого ждали как жители сёл, так и выходцы, живущие за пределами малой родины.

Какой же хинкал без соуса или подливы?!  Хадижат Шамсудинова и Патимат Магомедова нас заинтриговали, сказав о том, что у гергебильцев есть свой уникальный рецепт. Следуя их инструкциям,  готовим «тIехх ччун дандежо».

Гергебильский  район. Здесь с нами поделились рецептом вкуснейшего кукурузного хинкала, который готовится исключительно из продуктов домашнего производства. Корреспондент районной газеты «Вперёд» Хадижат Шамсудинова и методист Центра традиционной культуры народов России Патимат Магомедова расскажут обо всех тонкостях приготовления этого блюда.

В селении Геба Акушинского района гостей принято встречать традиционным  национальным блюдом. Чуду по бабушкиному рецепту мы готовили вместе с Народной артисткой РД Зульфией Ильясовой.

У народов южного Дагестана большой популярностью пользуется праздник весны. Новруз-Байрам, Яран Сувар, Эбелцан. Называют его по-разному, но везде отмечают  в один и тот же день. В день  весеннего равноденствия. В Дербенте и в Хивском районе праздник отметили с размахом.                                                                                         

Очередной выпуск посвящён Году театра. Коллектив Ногайского драматического театра рассказывает о своей творческой жизни.

Ковроделие является традиционным национальным промыслом Дагестана. Наибольшее развитие ковроткачество получило у южных народов нашей республики. Межгюльская фабрика по сей день сохранила лучшие традиции этого красивого искусства. Об истории и буднях предприятия  рассказывает коллектив фабрики.

Правила гостеприимства табасаранцев отличаются особой теплотой. Работники культуры Хивского района наглядно демонстрируют свои лучшие традиции на примере обряда сватовства.

В селении Межгюль Хивского района часто можно увидеть, как готовят тонкие чуду с жидкой начинкой. Это необычное блюдо называется афрар.