По данным Росстата, численность коров в Дагестане составляет 476 тысяч голов, что является лучшим показателем в масштабах страны. В прошлом году в республике произведено более 935 тысяч тонн молока (67% – в хозяйствах населения).  сети перерабатывающих предприятий.

В Дагестане утверждены правила предоставления субсидий из республиканского бюджета на обеспечение прироста объемов молока.
Соответствующее постановление  подписал председатель правительства Абдулмуслим Абдулмуслимов.

В Дагестане ежегодно производится более 950 тысяч тонн молока, из которых в организованном секторе перерабатывается около 110 тысяч тонн. В то же время, владея такой крупной сырьевой базой, потребности республики в молоке и продуктах его переработки покрываются в значительной степени за счет завоза из других регионов. 

Правительство установило новые правила продажи молочных продуктов. Теперь их должны размещать отдельно от других товаров в магазинах, с подписью «без заменителя молочного жира». Постановление подписал премьер Дмитрий Медведев. 

Какова  численность поголовья мелко-рогатого скота в Дагестане?! 5 миллионов - это реальные или завышенные данные?
Как складывается ситуация с переработкой молока и мяса и как животноводы готовятся к проведению  окотной кампании?

Вот уже три года в одном из КФХ в селе Уллубий Аул Карабудахкентского района разводят крупнорогатый скот голштинской породы.  В 2014 году для развития хозяйства фермер Джабраил Умаров получил помощь по грантовой поддержке семейной животноводческой ферме. На сегодняшний день  отдельные коровы  дают по 40 литров молока. 

Дагестанские фермеры за прошедший год произвели свыше 800 тонн молока.  В министерстве сельского хозяйства республики пояснили, на переработку направлено 97 тыс. тонн молока, это 11,5% от общего количества.