В Кизлярском районе открыли сразу два рисоперерабатывающих завода. Если раньше рис - сырец вывозился для переработки в другие регионы России, то теперь это можно будет сделать в самой республике.

Рисоперерабатывающий завод заработал в Кизлярском районе. Правда, пока в пробном режиме. Это первое в Дагестане предприятие, которое занимается переработкой риса. Оно оснащено современным оборудованием от ведущих мировых производителей. В сутки будут перерабатывать до 150 тонн продукции.

Более 20 тысяч гектаров земли в Дагестане в этом году планируется засеять рисом. Около 60 процентов рисовых чеков расположено в Кизлярском районе. Выращенный на севере республики рис стал своего рода брендом Дагестана и высоко ценится за вкусовые качества далеко за пределами республики. Вот только хватит ли воды, чтобы вырастить хороший урожай?

Выращивание риса - одно из значимых направлений сельского хозяйства Дагестана. По итогам минувшего года  аграрии республики собрали 85 тысяч тонн этого  злака.  Но большая часть этой продукции в виде риса-сырца уходит в другие регионы России и зарубежья. Переработанный и подорожавший вдвое,  а то и втрое,  рис продается  нам же.  Понятно, что большая часть  дохода, а соответственно и налоговых отчислений  остается за пределами республики. В этом году ожидается открытие рисоперерабатывающего завода  в селе Сар-сар Кизлярского района.

Республика Дагестан расширяет  свои экономические связи с зарубежными государствами и регионами России.  В 2018 году  мы  будем поставлять в Татарстан баранину, рис и коньячную продукцию. О подробностях   соглашения в интервью руководителя аграрного ведомства Дагестана Керимхана Абасова.

Лидер по посадкам риса страдает от нехватки воды. Чтобы улучшить ситуацию, в Кизлярском районе проходит реконструкция оросительных систем. Эта тема стала одной из главных на совещании, где обсудили и другие не менее важные вопросы. Как идут ремонтные работы в северной части республики, и будут ли аграрии обеспечены поливной водой?

Дагестан занимает второе место в России после Краснодарского края по  выращиванию риса. Производство данной культуры в республике является одним из перспективных и приоритетных направлений сельского хозяйства. 

В рамках Федеральной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий на 2014-2017 годы и на период до 2020» его планируют сдать в эксплуатацию в конце лета. 

В прикутанных хозяйствах Лакского района, расположенных на территории Бабаюртовского, уже много лет выращивают рис. У дагестанцев и жителей других регионов он пользуется популярностью. Зерновую культуру собрали прошлой осенью, ну а уже этой зимой началась ее переработка. 

Сельхозпроизводители  освоили свыше 16 тыс. гектаров.  Буквально 2 года назад засеянная территория занимала 9,5 тыс. гектаров.