В Дагестане в этом году построят 13 молочных ферм и 6 цехов по переработке молока. Все это инвестиционные проекты, которые будут реализовываться в Кизлярском, Унцукульском, Каякентском, Гунибском и Гергебильском районах. На сегодняшний день молочная отрасль одна из самых перспективных в сельском хозяйстве республики. Но пока Дагестан обеспечивает себя молочной продукцией лишь на 70 процентов. Остальное закупается у соседнего Ставрополья и Кабардино-Балкарии. По словам специалистов, для того чтобы регион мог не покупать, а еще и экспортировать молочную продукцию, необходимо наладить переработку сырья.