Аданакские овощи - это своеобразный бренд, сформировавшийся еще в советские годы. Помидоры и огурцы, выращенные в Карабудахкентском районе, славились далеко за пределами республики. В настоящее время жители Аданака уверены, что могут поставлять качественную сельхозпродукцию дагестанцам и жителям центральных регионов России круглый год.  

В Аданаке семья считается зажиточной, если у нее есть своя теплица.  Овощеводством закрытого грунта в этом селе занимается  80 процентов трудоспособного населения. Магомед  Алиев свой парник решил построить сам. Себестоимость этой конструкции, площадью примерно 4 сотки, –  около ста тысяч.

Себестоимость каждой сотки  теплицы Багаудина Яхьяева выше почти в 3 раза. Дороже и железные конструкции,  и сама начинка парника.

Полив строго в определенное время, примерно 600 граммов воды при средней температуре и до 3 литров, если жарко, а еще шмели для опыления цветков этих розовых помидоров сорта пинк-парадайз - эта теплица, площадью в полгектара, обошлась ее владельцу  Изамутдину Мусаилову в несколько миллионов рублей. Правом получения субсидий теперь обладают только фермеры, площадь теплиц которых превышает 3 гектара. Жители Аданака пытаются объединиться в сельхозкооперативы.

Изамутдин  Мусаилов: «У меня полгектара, у соседа тоже, еще у брата, но этого полтора гектара получается, а надо три».

Единственный овощевод, получивший помощь от государства в Аданаке,  Уллубий Алиев. Сумма гранта - чуть больше миллиона рублей. Конечно, этих денег  недостаточно, чтобы построить такую современную теплицу, да еще со стеклянной крышей, но и это ощутимые средства.

Уллубий Мусаилов: «Грант получил в конце 2014 года, ушло на строительство около 5 миллионов. Стеклянная крыша - для улучшения процесса фотосинтеза».

Общая площадь теплиц в Аданаке порядка 18 гектаров. За короткое время продукция дагестанских тепличников смогла составить конкуренцию иностранным овощам. Закупочная цена на розовые помидоры, выращенные в нашей республике, в отдельных районах превышает 300 рублей за килограмм.