В России с 1 июля вступили в силу новые правила торговли молочной продукции, которые запрещают ее выкладку на полках магазинов вместе с продукцией, в которой молочный жир заменен растительным. Согласно постановлению правительства, подписанному 28 января, "в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира". О том, как реагируют местные сельхозпредприниматели на новшества и готов ли Дагестан отказаться от дешевых, но вместе с тем и вредных заменителей, расскажет начальник Управления ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РД - Сергей Попандопуло.

Поставка молока и молочной продукции в образовательные учреждения. Эта тема стала главной на совещании у председателя правительства Дагестана. Перед его началом Артём Здунов напомнил, что ранее Роспотребнадзор выявил факт поставки в детские учреждения фальсификата под видом натурального молочного продукта.

Правительство установило новые правила продажи молочных продуктов. Теперь их должны размещать отдельно от других товаров в магазинах, с подписью «без заменителя молочного жира». Постановление подписал премьер Дмитрий Медведев. 

Производители молочной продукции будут обязаны указывать сведения о наличии растительных масел в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. Изменения в технический регламент Таможенного союза о безопасности такой продукции вступили в силу сегодня. 

Дагестанские фермеры за прошедший год произвели свыше 800 тонн молока.  В министерстве сельского хозяйства республики пояснили, на переработку направлено 97 тыс. тонн молока, это 11,5% от общего количества. 

За прошлый год в дагестанских хозяйствах произведено 817 тыс. тонн молочной продукции. Тем самым они перевыполнили план на 15 тыс. тонн. Мы вошли в первую группу субъектов России по степени выполнения взятых обязательств по производству молока. 

Более 238 млн рублей в рамках господдержки Дагестан получит на реализацию и отгрузку молока. Свыше 12,5 млн рублей будет выделено также из республиканского бюджета. Об нас проинформировал Минсельхозпрод. 

В Дагестане в этом году построят 13 молочных ферм и 6 цехов по переработке молока. Все это инвестиционные проекты, которые будут реализовываться в Кизлярском, Унцукульском, Каякентском, Гунибском и Гергебильском районах. 

Также в этой крупной агрофирме, которая находится в селении Стальск, успешно производят  сметану, творог, кефир, сыр и другие изделия. 

Об этом заявил сопредседатель Союза потребителей "Росконтроль" Александр Борисов. Производители все чаще заменяют молочный жир  растительными, включая пальмовое масло. Ранее вице-премьер Аркадий Дворкович не исключил, что его использование в продуктах питания может быть ограничено в России вплоть до полного запрета его использования в детском питании.